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湯食主義蓋飯是一家位於新竹市東門國小附近的小餐館,雖然

沒華麗的裝潢,確是很實在的小店,我來此用餐不下10次

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這是店內的實拍場景,感覺沒有什麼,但左邊吧台上的茶桶

是無限量供應的紅茶

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而靠牆壁的長長置物架,擺滿各種可愛的貓頭鷹造小物、還

有其他Q版玩偶,連龍貓造型公仔也有,算是店內的特色之一,

不過我很懷疑,他們不怕這些可愛的小物,被客人給三隻手嗎?

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不囉嗦,先來看看他們的菜單,基本這邊賣的都是飯,麵的

種類比較少

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首先這個蒲燒鯛魚腹蓋飯,感覺是色香味俱全,蒲燒後的鯛魚

配上蕃茄、胡蘿蔔及溏心蛋不僅菜色好看,吃起來也不錯。還

有檸檬片可以擠汁在魚上,這樣風味更佳。

(3)IMG_20220213蒲燒鯛魚腹蓋飯.jpg

再來看到的這份菜色是豬五花蓋飯,入口即化的豬五花配上

玉米、豆芽及蔥末,清淡不油膩.

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接著這個嫩切雞蓋飯,玉米、豆芽菜以及獨特水煮雞肉,拌在

一起一口吃下去,真是人間美味

(2)IMG_20220213嫩切雞蓋飯.jpg

原味檸檬舒肥雞胸盒飯,這個有雞肉外另外有溏心蛋、地瓜、

胡蘿蔔、花椰菜及木耳,又是一道好吃的飯,他們的雞肉份量

很多

(4)IMG_20220306原味檸檬舒肥雞胸盒飯.jpg

這個蒜香骰子豬肉飯,感覺也是很特別,沒想到豬肉跟豆芽,

是那麼搭,還有高麗菜及蔥末,第一次吃到如此清淡的豬肉飯

(5)IMG_20220306蒜香骰子豬肉飯.jpg

這份菜色則是牛五花蓋飯,入口即化的牛五花配上玉米、豆芽

及蔥末,清淡不油膩,更不會死鹹.

(6)IMG_20220310牛五花蓋飯.jpg

這個川味牛五花蓋飯更棒,微辣的感覺很夠味,沒有豆芽菜,

但玉米把它的份量補齊,蔥末及黑芝麻也是一定要的

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海苔呀海苔舒肥雞胸盒飯,這個名字很奇特,但它一樣有超嫩

的雞肉還有海苔、溏心蛋、地瓜、豆腐、蕃茄及無油烹調的蔬

菜,再配上特製的花椒油,平價又健康

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雖然麵不是他們店內的主力,但這碗日式柴魚湯烏龍(牛肉),

端上來也不含糊,這種日式烏龍麵搭配柴魚熬製的湯頭,不僅

份量夠,也很好吃

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IMG_20220421日式柴魚湯烏龍(牛肉).jpg

而他們最近推出夏季限定的胡麻舒肥雞胸冷麵,超嫩的雞肉

還有海苔、溏心蛋、玉米、蔥末及海苔來搭配,旁邊有香油

及麻醬包,讓客人自行調配,也是很棒的菜色

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而享用美食之後,再來一杯他們店內免費供應的紅茶,更是棒!

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而湯食主義蓋飯的菜色還很多,大家有空來新竹時,也可來

 

此品嚐

 

以上是我的美食體驗分享,感謝閱讀,敬請大家批評指教!

 

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