湯食主義蓋飯是一家位於新竹市東門國小附近的小餐館,雖然
沒華麗的裝潢,確是很實在的小店,我來此用餐不下10次
這是店內的實拍場景,感覺沒有什麼,但左邊吧台上的茶桶
是無限量供應的紅茶
而靠牆壁的長長置物架,擺滿各種可愛的貓頭鷹造小物、還
有其他Q版玩偶,連龍貓造型公仔也有,算是店內的特色之一,
不過我很懷疑,他們不怕這些可愛的小物,被客人給三隻手嗎?
不囉嗦,先來看看他們的菜單,基本這邊賣的都是飯,麵的
種類比較少
首先這個蒲燒鯛魚腹蓋飯,感覺是色香味俱全,蒲燒後的鯛魚
配上蕃茄、胡蘿蔔及溏心蛋不僅菜色好看,吃起來也不錯。還
有檸檬片可以擠汁在魚上,這樣風味更佳。
再來看到的這份菜色是豬五花蓋飯,入口即化的豬五花配上
玉米、豆芽及蔥末,清淡不油膩.
接著這個嫩切雞蓋飯,玉米、豆芽菜以及獨特水煮雞肉,拌在
一起一口吃下去,真是人間美味
原味檸檬舒肥雞胸盒飯,這個有雞肉外另外有溏心蛋、地瓜、
胡蘿蔔、花椰菜及木耳,又是一道好吃的飯,他們的雞肉份量
很多
這個蒜香骰子豬肉飯,感覺也是很特別,沒想到豬肉跟豆芽,
是那麼搭,還有高麗菜及蔥末,第一次吃到如此清淡的豬肉飯
這份菜色則是牛五花蓋飯,入口即化的牛五花配上玉米、豆芽
及蔥末,清淡不油膩,更不會死鹹.
這個川味牛五花蓋飯更棒,微辣的感覺很夠味,沒有豆芽菜,
但玉米把它的份量補齊,蔥末及黑芝麻也是一定要的
海苔呀海苔舒肥雞胸盒飯,這個名字很奇特,但它一樣有超嫩
的雞肉還有海苔、溏心蛋、地瓜、豆腐、蕃茄及無油烹調的蔬
菜,再配上特製的花椒油,平價又健康
雖然麵不是他們店內的主力,但這碗日式柴魚湯烏龍(牛肉),
端上來也不含糊,這種日式烏龍麵搭配柴魚熬製的湯頭,不僅
份量夠,也很好吃
而他們最近推出夏季限定的胡麻舒肥雞胸冷麵,超嫩的雞肉
還有海苔、溏心蛋、玉米、蔥末及海苔來搭配,旁邊有香油
及麻醬包,讓客人自行調配,也是很棒的菜色
而享用美食之後,再來一杯他們店內免費供應的紅茶,更是棒!
而湯食主義蓋飯的菜色還很多,大家有空來新竹時,也可來
此品嚐
以上是我的美食體驗分享,感謝閱讀,敬請大家批評指教!